Vestfalya Muensterland'da doğan Volker Eysing, Kiel'den bir endüstriyel tasarımcı.
Münster'de Sanat ve Tasarım kolejinde eğitimini tamamladıktan sonra marangoz olarak çıraklığını ve ardından Muthesius Kunsthochschule Kiel'de Prof. Dieter Zimmer rehberliğinde endüstriyel/yapısal tasarım çalışmalarını tamamladı.